Процесс приготовления:

Приготовление:

1. Нарежьте тыкву кубиками, посолите. Выложите на противень и поставьте тыкву в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте минут 10-15 до мягкости. Можно потушить тыкву на сковороде, но не подрумянивая (важно не передержать тыкву, чтобы кубики в готовом салате сохранили форму).

2. Пока охлаждается тыква, ягоды винограда разрежьте пополам, достаньте мелкие косточки.

3. Небольшими кубиками нарежьте сыр. Смешайте тыкву с виноградом и сыром, добавьте кунжут и полейте маслом. 

Приятного аппетита!